Tyrni -Bra mat till mindre klimatpåverkan.
På Tyrni jobbar vi med kännedom om råvarans ursprung, hur vi på bästa sätt förädlar den och hur den påverkar miljön. Det är inte enbart maten som står i focus på Tyrni-utan vi jobbar med ekonomisk, social och miljömässig ansvarsfullhet. Det betyder att vi skapar arbetstillfällen för lokalbefolkningen och försöker till så stor grad som möjligt handla lokal- och närproducerade råvaror. Vi jobbar med återbruk-och försöker tillämpa det i att skapa en hemtrevlig miljö i våra restauranger med bland annat möbler som har sin egen historia och får nytt liv hos oss. Omaka porslin och mormors gamla kaffekoppar som får lysa i rampljuset. Våra miljömässiga mål är många- varav några huvudområden är återvinning, minskat matsvinn och tillkännagivande av miljövettiga råvaror.
Tyrni Restaurang Grännäs
Facebook @restaurangtyrni
Instagram @restaurangtyrni
Twitter @restaurangtyrni
Tyrni Café&Bistro Söderköping
Facebook @bistrotyrni
Instagram @bistrotyrni