Välkommen till Tyrni Bar & Bistro – bra mat med mindre klimatpåverkan

Här på Tyrni anser vi att mat ska både vara av bra kvalitet och till rimliga priser. Även om vi har valt att samarbeta med lokala producenter där råvarorna är lite dyrare kan vi ändå hålla bra priser. Det är tack vare vår filosofi om att minska matsvinn genom att vara flexibla med våra menyer för att kunna använda råvaror med kortare bäst före datum.

Det är inte alla råvaror som är ekologiska men däremot strävar vi efter att 70% av det vi köper in ska ha en hållbarhetsfaktor. Vår fasta meny erbjuder enbart svenska köttråvaror. Våra viner odlas och produceras ekologiskt och ölen är framställd på bryggerier som använder solenergi. Kaffet vi serverar är krav- och rättvisemärkt. Allt sammantaget gör att vi kan erbjuda en bistromeny som är kreativ, dynamisk och med fokus på minimalt matsvinn. Välkommen in till oss – vi har både mat och priser som lockar!