Catering

Planerar du ett event och vill göra det enkelt när det gäller mat? Låt oss ta hand om det.

Hos oss kan du beställa catering och vi kan till och med komma hem till dig eller där eventet är och laga till maten på plats. Inget event är för litet eller för stort för oss att hjälpa dig med!

Här nedan kan du se exempel på catering menyer, men vi skräddarsyr gärna efter dina önskemål och behov.

Du är varmt välkommen att höra av dig till oss med dina funderingar, så berättar vi mer om vad vi kan erbjuda dig. Med vår hjälp kan du koppla av och umgås med dina gäster.

 

Ugnsbakad lax  med vit portvinssås & örtslungad primörpotatis 185:-/pp
Grillad kycklingfilé Med västerbottensostsås & klyftpotatis 175:-/pp
Örtmarinerad fläskfilé Med riven potatisfondant med chevré & calvadosskysås 185:-/pp
Jackfruitgryta Med örtris och pestocrème (veg) 135:-/pp

Bufféer

Lilla Tyrni
Skagenröra, västerbottensostpaj, Mangoglaserad kycklingfilé, Örtmarinerad fläskfilé, potatissallad, Pastasallad provencale mm.
265:-/pp
Mellan Tyrni 
Skagenröra, Rökt hjort, Västerbottensostpaj, Mangoglaserad kycklingfilé, Örtmarinerad fläskfile, Marinerad mozzarella, potatissallad
305:-/pp
Stora Tyrni 
Skagenröra, Laxtartar, Rökt hjort, Västerbottensostpaj, Mangoglaserad kycklingfilé, Örtmarinerad fläskfilé, Rostbiff, Marinerad mozzarella, potatissallad, Pastasallad mm.
345:-/pp
Vego Tyrni 
Svamppesto på rågbröd, Fikonglazerad veganost, Västerbottensostpaj, Grönärtshummus, Marinerad mozzarella, Bärta med havtornschutney, potatissallad,
Pastasallad mm.
225:-/pp